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加强食品监管 确保饮食安全——¬学校召开校园食品安全专项整治工作会议

发布时间:2014-04-14 作者: 浏览次数: 来源:

  为认真贯彻落实省食安委、省教育厅和省食药监管局《关于印发< 湖南省2014年校园及周边食品安全专项整治工作方案>的通知》(湘食安办发【2014】5号)文件精神,全面提升校园食品安全管理水平和保障能力,4月8日上午,学校召开了校园食品安全专项整治工作会议,会议由陈大川副院长主持,后勤处、宣传部、学生工作部(处)、团委、保卫处、卫生科和各园区、食堂负责人参加了会议。

  根据省食安委、省教育厅和省食药监管局专项整治工作的要求,学校从4月1日起开展为期8个月的校园食品安全专项整治工作。这次专项整治工作重点是对学校食堂、超市、小卖部、饮用水、二次供水和校园周边食品环境进行集中整治。此次整治工作分为:部署学习(4月1日-4月15日)、集中整治(4月16日-10月15日)、总结评议(10月16日-11月15日)与整章建制(11月16日-11月30日)四个阶段进行。通过摸底排查、自查自纠、督查整改、检查讲评等工作,进一步规范和净化校园及周边食品消费环境,消除食品安全隐患,确保不发生群体性食品安全事件,切实保障广大师生身体健康和生命安全。

  会议就校园食品安全专项整治工作进行了认真研究,作出了工作安排。一是要提高认识。食品安全是事关师生员工切身利益、生命安全和学校稳定的一件大事,是非抓不可的要事,也是学校开展党的群众教育实践活动为广大师生办的一件实事。一定要高度重视、认真组织,按要求切实搞好整治工作。二是要明确要求。根据省里对这次专项整治开展"五个一批"整治的要求,校园食品安全专项整治工作以校内为主,结合校外周边环境的整治;以校内食堂为主,结合搞好超市门店等食品经营场所的整治,各部门各单位要按照学校制定的整治方案认真抓好整治工作,落实各项整治任务。三是要落实责任。学校成立了校园食品安全专项整治工作领导小组,加强对学校食品安全工作的领导。各部门要切实负起责任做好工作,后勤处总体牵头组织落实校内食品安全专项整治各项工作;保卫处负责对校外周边食品摊贩进行摸底排查并与属地管理部门做好衔接;学生处和团委负责学生食品安全教育,引导学生参与自治管理,沟通信息渠道;宣传部负责食品安全的宣传报道,让更多人了解学校食品安全现状以及所做的工作。各园区、各食堂作为具体整治工作责任单位,要落实工作方案,明确责任要求,搞好食堂、超市、门店的具体整治工作,扎实开展整治工作。四是要做好工作。各部门、园区要按要求进行传达、学习,掌握精神,根据总体安排,开展摸底自查,推进此项工作。后勤处与卫生科在园区搞好自评整改基础上搞好学校层面的自查自评工作,针对存在的问题及时进行整改,落实各项具体工作,营造食品安全良好氛围。